Download en lees het interview met de mannen van CHOQ over de nieuwkomers in koffie, thee en cacao.

Bron: www.koffietcacao.nl

Van warme chocolademelk naar CHOQ regular, vegan, CHOQ on-ice of cold CHOQ met de unieke zetmethode

nu is chocolade aan de beurt

Koffie is al lang geen koffie meer. Espresso, Cappuccino, Latte Machiato en noem maar op, zijn nu de normaalste zaak van de wereld. 

Nu is de beurt aan de warme chocoladedranken.  We zijn er klaar voor en CHOQ maakt het mogelijk met het beste chocolate zetsysteem. Gepatenteerd voor en door CHOQ. We gebruiken de meest eerlijke en duurzame chocolade uit Zuid-Amerika en Afrika. De chocolade waar veel van  's werelds beste restaurants mee werken. Proef de espresso uit Colombia van pure chocolade gestoomd met water of de hot chocolate van intense melkchocolade uit Congo gestoomd met volle melk: de lekkerste chocolade drank die je ooit hebt gehad, warm of koud. Geef jouw creativiteit met CHOQ de ruimte en wordt de beste chocolate barista.

de volste smaak door stoom

Na drie jaar ontwikkeling is hij er dan: de CHOQ steamer. De ultieme manier om chocolade en melk met elkaar te versmelten.

Gepatenteerd en speciaal ontwikkeld voor de barista, doet de steamer precies wat je wil: hij stoomt keer op keer en supersnel de perfecte chocoladedrank van echte chocolade en melk, water of plantaardige melk. 

Vanaf nu kent jouw creativiteit geen grenzen, zelfs niet wanneer de klant graag kokos, haver- of sojamelk als basis wil. Want ook bij lagere temperaturen, wanneer je geen koemelk gebruikt, smelt alle cacao. Dat kan alleen met de CHOQ steamer. 

CHOQ zetmethode

Met de CHOQ steamer haal je het beste uit de cacao. Ze zorgt ervoor, dat alle cacao versmelt met de melk. Dus geen gedoe meer met chocoladedruppels die niet goed smelten in opgeschuimde melk.

Het stomen van warme chocolademelk is een eenvoudig maar ook een uniek proces. Het gepatenteerde zetsysteem smelt alle cacao binnen 25 seconden.  Lees meer>

CHOQ's zuivere chocolades

Alle CHOQ chocolades zijn ontwikkeld om de beste chocoladedranken van te maken.  De cacao voor CHOQ komt uit zeer biodiverse regio's in Zuid-Amerika, Afrika en Azië. Original Beans, onze partner voor de cacao, werkt ter plaatse nauw samen en handelt rechtstreeks met de cacaoboeren. De cacao voor al onze chocolades groeien wild in het regenwoud of worden geteeld op een manier die het natuurlijk regenwoud nabootst. Nooit op plantages met alleen maar cacaobomen.  Lees meer>

Lees meer over Original Beans

CHOQ in je zaak

Altijd op zoek naar de nieuwste trends en het beste voor jouw klanten? En heb je nog een beetje ruimte over om de CHOQ steamer van slechts 16cm breed te kunnen plaatsen? Ben je alleen op zoek naar goede, eerlijke producten? Altijd al chocolade dranken buiten het winterseizoen willen kunnen bieden? Een fantastisch alternatief voor koffie en thee willen serveren? Of wil je stiekem de beste chocolate barista worden? Lees meer>

CHOQ inspiratie

Met CHOQ kun je jouw inspiratie alle ruimte geven. Want voor de winter als voor de zomer kun je met onze tree-to-table chocolade alle kanten op.  Wat te denken van smaakcombinaties met verschillende chocolades, mooie toppings, combinatie met koffieproducten of misschien wel likeuren. Naar de fotogalerij>

Wil je jouw recepten of ideeën delen, post ze dan op https://www.instagram.com/choq_nl/